20191110“茶无国界”走进茶文化系列活动

来源: 时间:2019-11-10 13:35:04 点击:1086次

茶无国界

—— “走进茶文化”系列活动举办外国各色茶品鉴会

 

中国茶文化历史悠久,茶品种众多。不仅中国人喜欢饮茶,其实诸多外国人也很喜欢饮茶,其茶文化也相当丰富,2019年11月10日下午,金融街少年宫“走进茶文化”系列活动举办了外国各色茶品鉴会活动,大家沿着遍布世界的茶的足迹,了解各色国外饮茶习俗、文化特色并品饮各色外国茶。

茶是我国最古老的饮品。主讲老师张京先和大家一起回顾了中国茶文化史,从《茶经》中记载的“茶之为饮,发乎神农氏”的茶的起源,到“食用—药用—饮用”的茶使用的演变史。自唐朝鼎盛时期,这片神奇的东方树叶就展开了对世界范围的深远影响。自此以后不断向外传播,日本、朝鲜的僧人和使者携带茶种回国种植;作为商品沿丝绸之路传到西亚东南亚和欧洲。

张老师讲到,饮茶,始于中国,兴于亚洲,逐渐传播世界。在漫长的历史演变过程中,以各种方式向世界各国传播,并与该国的风土人情结合,逐渐演化形成各国的饮茶习俗。

接下来,张老师将日本茶道、韩国茶礼和英式下午茶的由来、基本礼仪、各国茶文化的核心逐一向大家介绍,并冲泡了日本的煎茶——玉露、斯里兰卡的英式早餐茶和南非白茶请大家品饮。搭配精心准备的茶点,大家边品鉴几款来自不同国家的茶,边思索老师讲到的由于表现形式、生存土壤、文化背景和美学诉求的差异,带来的各国茶文化的不同。最后老师抛出了问题:茶叶在“一带一路”和“丝绸之路”起到的作用有何异同?同学们分小组讨论后,纷纷发言,自古以来,中国茶叶通过古代丝绸之路走向世界各地,成为中国与世界和平、友谊、合作的纽带;而今,一带一路,再次把茶文化传播出去,让茶叶走出国门,走向世界。

通过这次茶会,大家学习了异彩纷呈的各国茶文化,了解了茶在各个国家不同的存在形式,茶无国界,各国茶文化各有千秋,但都是人类文明共同的精神财富。

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