品饮春天的滋味——“春享绿茶”金融街少年宫走进茶文化活动

茶谚云：惊蛰过，茶脱壳；春分茶冒尖，清明茶开园。 金融街少年宫本学期第二次“走进茶文化”主题活动在清明过后的第一个周末翩然而至， 老师与60余位学生、家长共同品啜不可辜负的春天滋味。

结合季节特点，本次活动以“春享绿茶”为主题。主讲教师马燕详细向大家讲解了绿茶的种类、加工工艺、冲泡方法、品饮方式等。讲到“茶为国饮”之处，马老师将《红楼梦》中描写茶事活动的精彩章节与大家分享，通过“浓与淡”“熬与泡”等细节分析俗饮与雅饮的区别。

随后，马老师与大家共同鉴赏了今年明前的三款绿茶：西湖龙井、贵州都匀毛尖和贵州正安白茶，并请大家品饮。龙井色绿、香郁、味甘、形美，毛尖青嫩、毫香、滋味鲜爽醇美，两款茶汤色绿中透黄，送入口中，味感醇美，回味悠长。

走进茶文化，让我们用一杯热茶，向爱茶的人传播茶文化的芬芳。