2015年4月27日，金融街社区教育学校123名成人学员踏着春天的脚步到延庆柳沟风景区品尝豆腐宴，逛农村集，走入乡村进行踏青之旅。

本次活动学校进行了精心组织，从策划、踩点、动员、实施，各个环节均力求做到严谨细致。出行的学员大多是老年人，学校特意将行程安排的有特色且宽松。大家首先领略了江水泉湿地公园独特的自然风光，在依山傍水的湿地公园尽情呼吸春的气息后，前往延庆柳沟豆腐宴，去品尝乡村特色美食。当“火盆锅、豆腐宴”上桌的时候，极具民俗气息的菜式让大家大呼过瘾，品尝着沙锅里热腾腾的柳沟豆腐、熏肉、粉条、白菜、各色杂粮食品，畅谈着工作、生活、学习，在欢声笑语中学员之间增进了友谊，踏青出游的心也随着破土而出的小草再次萌动起来。学员们纷纷说道，踏青活动增进了学员、师生之间的感情，感受了春天的气息，放松了心情，希望学校每年都能组织这样的好活动。